Indisk

Ingredienser
Kyllingfileet i strimler
Olje
Løk
Paprika
Hvitløk
Koriander (grønn)
Chilli
Chillipulver
Gurkemeie
Cayenepepper
Evt. andre krydder som karri, piri piri, Cumin
Paprikakrydder
Seterrømme
Kremfløte

Fremgangsmåte
1.Lag marinade av olje, hvitløk, koriander og krydder man måtte ha for hånden.
2. Vend inn kyllingen og la ligge så lenge man kan
3. Stek kjøttet
4. Stek løk og paprika og bland innen kjøtt
5. Hel over utrørt blanding av fløte og seterrømme
6. Smsk til med salt, pepper, mer krydder evt. mer kremfløte.
7. Server med seterrømme ved siden av