Biff Stroganoff

Ingredienser

Biffkjøtt
Løk
Champinion
Paprika
Boks med hakkede tomat
Hvitløk
Kjøttkraft
Kremfløte
Søt sennep
Cognac
Salt
Pepper

Fremgangsmåte
1. Småkok tomat, hvitløk, fløte og kjøttkraft i gryte. Smak til med litt søt sennep
2. Stek strimlet biffkjøtt med pepper og sett til side
3. Stek Champinion, løk og paprika og ha opp i gryte
4. Flamber biffkjøtt med Cognac og ha deretter opp i gryte
5. Smak til med salt og pepper